El proyecto de Cooperación de la Agrupación Las Balsillas se denomina ‘De la granja a tu casa, de tu casa, a la granja’ y se compone de producción agrícola ecológica (pistacho, almendro, piñón, higo y huerto ecológico); de producción ganadera ecológica (gallinas ponedoras ecológicas industriales y gallinas negras castellanas que no son industriales, sino una raza autóctona declarada en peligro de extinción).

Contempla también la asistencia de la Fundación Cadisla en actividades auxiliares, trabajos con material reciclado, clasificación, envasado, etiquetado y reparto de productos a domicilio y hostelería. Y la concienciación por parte de GANECA del valor de la ganadería autóctona, en particular de la Gallina Negra Castellana y por ende, del consumo de sus huevos.